Caracolas de beicon y queso

¡Una receta tan sencilla.... que es casi un pasatiempo!


Ingredientes:
  • 1 plancha de Hojaldre refrigerado
  • Lonchas de Beicon o Jamón cocido
  • Lonchas de Queso Cheddar
  • 1 Huevo
  • Semillas de amapola

Calentamos el horno a 200º
Extendemos el hojaldre y cubrimos toda la superficie (menos un lateral en que dejaremos tres centímetros) con las lonchas de beicon o jamón y de queso.
Enrollamos hacía la parte en que hemos dejado sin rellenar, pintamos con huevo batido y sellamos,
Cortamos rebanadas de dos centímetros y las vamos colocando en la bandeja del horno forrada con papel de horno.
Pintamos con el huevo batido y espolvoreamos con las semillas de amapola; horneamos hasta que estén doraditas. 

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