martes, 26 de junio de 2018

Palmeritas de canela



Más fácil imposible, y se hacen en un abrir y cerrar de ojos. Es de esas dulcerías que hago para la merienda de mis bizcochitos.... muy pronto tendrán edad de hacerlas conmigo.





Ingredientes:
1 plancha de Hojaldre refrigerado
Azúcar
Canela
1 Huevo




Calentamos el horno a 200º , forramos una placa de horno con papel vegetal, que no hace falta engrasar.y desplegamos o desenrollamos el hojaldre.
Espolvoreamos el azúcar y la canela por toda la superficie y renrollamos por los dos extremos hacia el centro.




Cortamos en rebanadas de 1cm o 1 1/2 cm, colocamos sobre el papel de la placa,  pintamos ligeramente con el huevo batido y espolvoreamos nuevamente con azucar.




Horneamos hasta que estén doradas y les damos la vuelta, dejándolas 10 minutos más.
¡Disfruten!


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