¡Feliz Año Nuevo! Nueva receta para Homenajeblog, este mes, como ingrediente, la *crema de pistachos*
Ingredientes:
- Planchas de hojaldre refrigerado
- Crema de pistachos (comprada)
- Crema pastelera
- Azúcar glas
Hacemos la crema pastelera como indico en este enlace y dejamos enfriar tapada con film "a piel"
Cortamos las planchas de hojaldre, las pinchamos repetidamente con un punzón y horneamos a 200º hasta que estén bien doradas.
En cuanto estén frías, a la tercera parte de ellas les ponemos, con ayuda de una manga, la crema de pistachos, que cubra toda la superficie.
A otra tercera parte, cubrimos igualmente con la crema pastelera.
Finalmente, tapamos con la última tercera parte y espolvoreamos por encima con el azúcar glas.
¡Una deliciosa sobremesa!
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