Pocas cosas producen tanta satisfacción, como cocinar los aprovechamientos, como este hojaldre que resultó buenísimo.
Ingredientes:
- 2 planchas de Hojaldre refrigerado
- sobras de Pollo asado
- 1 cuña fina de Queso Cabrales
- 1 Huevo
Desmenuzamos el pollo y si queda algún resto de salsa se lo añadimos.
Extendemos una plancha de hojaldre sobre un papel de hornear del tamaño de la bandeja que utilicemos.
Calentamos el horno a 200º.
Distribuimos el pollo sobre el hojaldre, dejando espacio por todo el borde; cortamos el queso en dados pequeños y lo colocamos sobre el pollo.
A continuación, pintamos los bordes con huevo batido y colocamos la otra plancha de hojaldre, a la que una vez recortada, volvemos a pintar con el huevo batido.
Si se quiere se adorna con los restos de la masa, se pinta y se hornea durante 20-25 minutos.
*** Pone Pollo ***
Que pinta tan buena tiene este hojaldre, seguro que estaba de rechupete.besinos
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