viernes, 9 de junio de 2017

Bicos- Besos (en gallego)



¡De la Bica blanca de Laza... bicos! ¡Todos los bicos del mundo para mis bizcochitos!




Ingredientes:
8 Claras de huevo
435 gr de Azúcar
350 gr de Harina
350 cc de Nata




Batimos las claras a punto de nieve y les vamos añadiendo poco a poco el azúcar, siempre sin dejar de batir.
Después de tamizar la harina, la vamos incorporando suavemente para que no se bajen las claras.
Montamos la nata y la unimos a la masa anterior, con cuidado y poco a poco con movimientos envolventes.
Calentamos el horno a 180º y mientras engrasamos los moldecitos.




Vertemos la masa en los moldes con ayuda de una cuchara, espolvoreamos generosamente con azúcar por encima y horneamos durante 35 minutos. Comprobamos con un palillo que estén bien cocidos.
¡Listos para degustar, pero....no se los coman todos, que mañana estarán mejor!



1 comentario :

  1. me rechiflan ¡¡¡ te han quedado de lujo ..un besote guapa

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