Este postre árabe que hemos probado en Qatar, se cree que procede de Líbano, y es uno de los más apreciados en los países árabes; se trata de una natilla, casi, casi pudin muy cremoso y aromatizado con agua de rosas.
Ingredientes:
Es muy rápido de elaborar y lleva pocos ingredientes
- 4 tazas de Leche entera
- 6 cucharadas de Azúcar
- 6-7 cucharadas de Maicena
- 1 cucharadita de Agua de Rosas
- Pistachos, Pétalos de rosas
Calentar la leche ( reservar una taza de leche) con el azúcar
Diluir la maicena en la leche que hemos reservado y añadir a la leche caliente, removiendo continuamente hasta que espese.
Retirar y añadir el agua de rosas (o agua de azahar) y distribuir en copas anchas. Dejar enfriar y mantener en la nevera. En el momento de servir decorar con pistachos troceados y con pétalos de rosas.
¡¡¡PRÓXIMO DESTINO: REPUBLICA CHECA!!!
Que rico tiene que estar, estuve a punto de hacerlas Yo jj luego vi otra cosa y cambié. Bss desde Asturias
ResponderEliminarLo primero es darte las gracias por participar y elegir el próximo destino. Me encanta este postre, lo conozco en varias versiones y todas me rechiflan.
ResponderEliminarNos vemos en la Republica Checa.
Bss
Elena
Hemos coincidido en la elección, yo lo preparé con leche condensada y me quedan pendientes otras versiones, las tuyas se ven super deliciosas!
ResponderEliminarun besito