Trenza de turrón de Jijona

• 1 plancha de Hojaldre refrigerado
• 1 tableta de Turrón del blando (Jijona)
• 1 Huevo
• Azúcar glas (opcional)

Trituramos el turrón de forma que no quede hecho una masa, sino sueltito
Estiramos el hojaldre y cubrimos su totalidad con el turrón desmenuzado y con ayuda de un rodillo lo incrustamos ligeramente en el hojaldre.
Doblamos en tres partes y  le hacemos dos cortes longitudinal y trenzamos.


Pintamos con huevo batido y horneamos a 200º hasta que la veamos doradita. Dejamos enfriar en una rejilla y si lo deseamos, espolvoreamos con azúcar glas.


¡Una delicia más para aprovechar los restos de Navidad! … como con la trenza de  turrón de chocolate !