Es un postre muy sencillo y rápido de elaborar es el remate ideal para las comidas en días de calor que se avecinan, por lo fresquito que resulta.
1 l de Leche entera
1/2 l de Nata líquida
250 gr de Azúcar
2 cucharadas de Agua de azahar
10 hojas de Gelatina
Ponemos a calentar la leche con la nata y el azúcar, hasta que esta se disuelva.
Mientras esperamos, hidratamos la gelatina en un recipiente con agua fría.
Retiramos la leche del fuego y añadimos el agua de azahar y la gelatina escurrida, una por una y removiendo para que no queden grumos.
Llenamos unos moldecitos individuales con la mezcla y esperamos a que se enfríen antes de meterlos en la nevera; estarán mejor de un día para otro,
Para desmoldarlos, basta con sumergir los moldes en agua caliente muy brevemente y con cuidado de que no entre el agua.
*** He incorporado un sistema de puntuación al final de las recetas y me gustaría saber sus opiniones ***
*** He incorporado un sistema de puntuación al final de las recetas y me gustaría saber sus opiniones ***
Sencillo de hacer pero riquisimo de comer en el que como tu dices viene de maravillas para esta epoca del año. Besos
ResponderEliminarooohh delicioso y bonito me gusta mucho :)
ResponderEliminarbesoteeeeeee
flor de azahar?? que maravilla y la vajilla preciosa
ResponderEliminarhttp://senoritamandarina.blogspot.com/
Fresquito nos viene muy bien si el calor va llegando, y sino también porque dejarlo pasar!!!
ResponderEliminarBesinos
Uy que rico, estos los preparo esta noche para mañana!!! Besos
ResponderEliminarMe encanta como te quedo esta panacota................un bico
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