- 2 manojos de cilantro
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de vinagre
- 1 vaso de aceite
En un mortero se escacha el ajo junto a la sal y el comino.
Se lava y escurre bien el cilantro, se escogen bien las hojas y se ponen en el mortero para unirlo a los ajos; se añade el vinagre, se mezcla bien y a continuación se añade el aceite removiendo para que se incorpore. Se prueba y rectifica de sal.
¡¡¡¡ Bueeeenoooo, esto es para tomar pan y mojarrr !!!!
ResponderEliminar