viernes, 16 de abril de 2010

Trucos para los pastelitos de crema

1. Si no se quiere amasar hojaldre, se puede utilizar el que se vende congelado.
2. Es importante remover bien y sin parar la crema cuando está al fuego, porque se quema fácilmente.
3. Estos pastelitos se pueden preparar y mantener en la nevera y hornear un poco antes del comienzo de una comida, porque calentitos " están más exquisitos, si cabe ".

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