Y vuelta a la rutina no vacacional con esta facilona receta que tanto nos gusta, para Reto tus Recetas
Ingredientes:
- 2 Coliflores
- 1 Cebolla
- 150 gr de Beicon ahumado
- 1 L de Leche entera
- 4 c/s de Harina
Se pocha la cebolla, picada bien fina, en un poco de aceite y cuando esté transparente se le añade el beicon, también picadito rehogando todo durante unos minutos
Se cuece la coliflor en ramitos, en agua con sal, hasta el punto de "al dente" o casi y se escurre muy bien.
Hacemos una bechamel sencilla, leche, harina y sal, dejando cocer unos minutos.
Le añadimos la cebolla con beicon y mezclamos bien
Pasamos la coliflor a una fuente refractaria y cubrimos generosamente con la bechamel.
Horneamos a 200º hasta que se dore ¡Buen provecho!
¡oleeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee! Pero que bonito te ha quedado el blog, es que nuestra Maite es una artirtaza, ¡Precioso, precioso. !! Me da mucha alegria Isabel ver el toque que le has dado, con la cantidad de recetas tan buenas que nos compartes, me daba mucha pena ver que iba tan lento y era tan complicado buscar cositas en tu blog. Mi enhorabuena por la decisión, escogiste a la mejor. Para mi es un cambio maravilloso.
ResponderEliminarBueno y que decir de esa rica bechamel carbonara, oye que me la llevo y que la hare. Felicidades por el cambio y besos.
Ummmm deliciosa receta😋😋😋😋
ResponderEliminarMuy rico. Me encanta!!!!
ResponderEliminarMuy rica!!! Un besazo compi
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