Ingredientes:

• 1/2 kg de Mantequilla
• 1/2 kg de Azúcar
• 7 Huevos talla L
• 1 Pizca de sal
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1/3 de vaso de Ron tostado
• 1/2 kg de Harina de millo

*** He incorporado un sistema de puntuación al final de las recetas y me gustaría saber sus opiniones ***

Ingredientes:

• Papas
• Huevos
• Chorizos asturianos

*** He incorporado un sistema de puntuación al final de las recetas y me gustaría saber sus opiniones ***

Ingredientes:

• 1 Cebolla
• 2 Zanahorias
• 300 gr de Calabaza
• 1 Col verde
• 2 Papas
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 ramita de Perifollo

Estrenamos el desafío de este año 2014 con un pastel salado que nos proponen las hermanas Camilni, y no nos podemos quejar porque la propuesta da mucho juego.
He contado con unos ingredientes que nos gustan tanto por separado como, después de esta prueba, en conjunto.
El bacalao es un lomo congelado y al punto de sal.
Las gambas son cocidas y congeladas  de la tienda sueca (me equivoqué y compré las que vienen sin pelar, pero ello me vino muy bien porque aproveché las huevas como decoración)
También es congelado el brócoli.


Ingredientes:

• 500 gr Batata blanca
• 500 gr Brócoli
• 500 gr Lomo de bacalao
• 500 gr Gambas
• 2 Cebollas

Se cuece la batata pelada y cortada en cuatro, en agua y sin nada de sal; una vez tierna se escurre y se reserva.
La cebolla se pone a confitar cortada en lascas finas, sin que llegue a dorarse, utilizando aceite de oliva virgen extra; se escurre y reserva.
El brócoli lo he hecho al vapor para que no tuviese exceso de agua, pero también se puede cocer de forma tradicional y escurrir muy bien; luego se trocea finamente.
El bacalao se cuece al punto en que se comiencen a separar las lascas, sin nada de sal y se escurre.


Para montar el pastel, se utiliza un molde y se engrasa ligeramente: se coloca una cama de gambas peladas y una de batata cortada en lascas (se presiona un poco ) y se coloca otra capa de gambas.
A continuación el brócoli troceado y cubriendo toda la superficie; luego el bacalao en lascas y la cebolla confitada, repartida con el bacalao.
Finalizamos con una capa de batata, también cortada en rodajas o lascas y presionamos suavemente todo para que se rellenen los huecos que puedan quedar.
Se desmolda invirtiendo el molde sobre una fuente y si es preciso, dando unos golpecitos para ayudar a que se desprenda.
 ¡ Espero que lo disfruten !

Ingredientes:

• 1 Pechuga de pavo
• 8-10 Dátiles Medjoul
• 100 gr de Queso de untar
• 50 cc de Nata
• 100 gr de Beicon en tiras

Ingredientes:

• 500 gr de Carne
• 1 Cebolla
• 2 Tomates
• 500 gr de Papas
• 1 cucharadita de Cúrcuma
• 1 cucharadita de Curry
• 1 vasito de Vino blanco

Ingredientes:

• Jamoncitos de pollo
• 1 Cebolla
• 1/2 kg de Arvejas  congeladas (Guisantes)
• 300 gr de Mango
• 1 vaso de Vino blanco
• 1 vaso de Agua
• 1 cucharadita de cúrcuma
• Sal