miércoles, 27 de junio de 2012

Lingüini con salsa de wasabi


Una vez elaborada la salsa de wasabi, que por cierto es muy sencilla, el siguiente paso de esta receta es tan fácil que la podría hacer un niño.


Ingredientes:
1 Paquete de lingüini
Para la salsa
200 gr de Queso Gouda
200 cc de Nata
2 Cucharaditas de wasabi en polvo


Calentamos la nata y troceamos el queso que introducimos con la nata para que se vaya fundiendo en ella.
Una vez fundido y que obtengamos una crema sin grumos, añadimos el wasabi, y lo mezclamos muy bien .
Se cuece la pasta en agua con sal, un poco menos de tiempo del que indique el envase ( esta pasta se hace muy rápido) porque no conviene que quede blanda.
Escurrimos la pasta, mezclamos con la salsa y presentamos haciendo unos rollitos con el tenedor.

***** He incorporado un sistema de puntuación al final de las recetas y me gustaría saber sus opiniones

4 comentarios :

  1. Que delicia!!! Además de ser original, debe estar de muerte!!! Y si además no e smuy picante, mmmm.....

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  2. Definitivamente me encanta por lo rápido que se puede resolver una comidita!

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  3. Me gusta el wasabi no se, lo probe en los chinos una vez y vaya picor......... al dia siguiente aun sabia a wasabi

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  4. Pues habrá que probarla..ya te dije, creo, que el wasabi y yo aún no somos íntimos pero volveré a probar asi..

    Muaks

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