jueves, 2 de junio de 2011

Gazpacho tradicional con manzana




Ingredientes:
1 Kg de Tomates
1/2 Cebolla mediana
1 Pepino
4 Manzanas Golden
Sal
Vinagre
Aceite




Se lavan y se quita el corazón a los tomates; se pela y quitan las semillas al pepino.
Pelamos la cebolla y las manzanas, quitando el centro.




Se pasa todo por la batidora añadiendo sal y vinagre; después por el pasapuré y nuevamente lo pasamos por la batidora una vez que hayamos incorporado el aceite.




Se sirve con unos trocitos menudos de manzana.



12 comentarios :

  1. Me encanta el gazpacho y este es de lo más original que he visto. La presentación de diez, un besote

    ResponderEliminar
  2. Que rico tiene que estar esto.

    Saludos

    ResponderEliminar
  3. que toque mas bueno...tengo que probarlo

    ResponderEliminar
  4. Creo que la manzana le aporta un poco de dulzor y suaviza el ácido del tomate.
    ¡¡¡ Me encanta y con reinetas mejor aún !!!

    ResponderEliminar
  5. Seguro que me encanta este gazpacho, todo lleno de verduras españolas

    ResponderEliminar
  6. nunca he probado el gazpacho con fruta, estará rico tambien,
    Besos.

    ResponderEliminar
  7. Qué rico con manzana y qué fresquito, es ideal, me gusta muchísimo.

    un biquiño, linda

    ResponderEliminar
  8. Delicioso, la manzana le dará un toque fabuloso!

    Besiño :D

    ResponderEliminar
  9. Nunca había oido un gazpacho con frutas,con remolacha lo hice y está bien bueno
    La presentación genial
    Besos Isa
    Toci

    ResponderEliminar
  10. Hummmmm que original con su manzana.......este lo hago fijo!!! muy rico
    un beso!!

    ResponderEliminar
  11. hola samhaim

    enhorabuena por la receta de este gazpacho con manzana. creo que es un toque más fresco para el verano y puede ser un gran invento.

    me encantaria que participaras con esta receta en el concurso de gazpachos y sopas frias que tenemos este mes en muchogusto.net. hemos cambiado las normas y el tipo de votación y estoy seguro que ahora los resultados van a ser más justos.

    nos encantaria que nos dieras una oportunidad. animate!

    saludos

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...