miércoles, 25 de mayo de 2011

Tarta Van Gogh





Ingredientes:
500 gr de Queso fresco
500 gr de Nata
250 gr de Mermelada de Frambuesa
5 Hojas de gelatina
1/2 Limón




Se hace la base de la tarta o si se prefiere se ponen galletas trituradas y mezcladas con mantequilla para forrar la base del molde.
Se bate el queso y se le incorpora 2/3 de la nata; en el resto de la nata se diluyen 3 hojas de gelatina y se ponen al queso.
Con el zumo del limón se diluyen las 2 hojas de gelatina y se añaden a la mermelada.
Sobre la base se pone una capa de queso y una de mermelada, una de queso y otra de mermelada. Se puede poner continua o a trazos o en espiral, como se quiera. Igualmente se puede rematar con queso o con mermelada, porque nunca va a cambiar el sabor, solo la estética. 
Me gustó ponerlo recordando las pinturas de Van Gogh

12 comentarios :

  1. Realmente deliciosa se ve, tiene que estar fantastica.

    Saludos

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  2. Espe, el nombre es porque me recuerdan los trazos de las pinturas de Van Gogh....solo por eso...jajaja.
    Besitos guapa

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  3. Jose Manuel, gracias...... riquisima de verdad...
    Saluditos

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  4. Ummm que rica y bonita, que mas quisiera Van Gogh a ver probado esta tarta.
    Besos.

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  5. Un nombre muy apropiado para una tarta tan bonita , casi , casi , tanto como tu ;)

    Besinos guapa.

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  6. jajja que encanta el toque van gogh¡¡ te ha quedado superchulo¡¡

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  7. Me encanta, sobre todo porque Van Gogh es de mis favoritos en cuanto a pintura, así que imagina que gusto ver algo asi, ya me has inspirado a ver si me animo y la hago!!

    Mil besiños :D

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  8. La presentación te ha quedado super chula...y se riquísima!
    bicos

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  9. Vamos que la pincelada ha sido mejor y mas sabrosa que la de Van Gogh ...jaja... super ..super besos MARIMI

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  10. Si te la ve, Van Gogh, te la copia fijo. Te ha quedado chulísima, me encanta.

    biquiños

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  11. Seguro que además de bonita está deliciosa¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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