Ingredientes
Para el Cheesecake:
400 gr de Queso fresco
100 gr de Azúcar molido
2 Huevos
2 Cucharadas de harina
Para el brownie:
240 gr de Chocolate negro
200 gr de Mantequilla
200 gr de Azúcar
80 gr de Harina
4 Huevos
Batimos el queso con los huevos; cuando estén bien incorporados, añadimos el azúcar y después la harina.
Se funde el chocolate con la mantequilla en el microondas y batimos para que quede sin grumos el chocolate; dejamos que se enfríe un poco, añadimos el azúcar y los huevos uno a uno; a continuación ponemos la harina.
Calentamos el horno a 150º y engrasamos un molde desmoldable forrado con papel de hornear. Ponemos más de la mitad de la mezcla de chocolate, encima el total de queso y por último el resto del chocolate.
Con ayuda de una cuchara hacemos una espiral en la masa y horneamos durante 60 minutos. Se deja reposar un poco antes de desmoldar
Madre mía Isabel! tiene una pinta exquisita...tengo que hacerlo!!
ResponderEliminarbicos
¡¡¡No lo he puesto arriba, pero lo recomiendo....es realmente exquisito!!!
ResponderEliminarAnímense a hacerlo.
SI no es menester que lo pongas, si es que se ve que es realmente exquisito.
ResponderEliminarAyyyyyy que no quiero hacer Na de dulce, jejeje
que envidia mas grande.
Besoss.
Que aspecto, la verdad es que se ve delicioso, de buena ganas me cogía yo un trozo ahora mismo.
ResponderEliminarSaludos
Me encantan los brownies y encima con queso que delicia.
ResponderEliminarSaludos
pues que bueno.no lo habia visto nunca,y tiene una pinta estupenda
ResponderEliminar¡Uffff, pero por dios, que pinta más rica y deliciosa! ¡Qué buena la mezcla del quedo y del brownie, espectacular! A estas horas de la mañana apetece con el te que me estoy tomando! ;-)
ResponderEliminarBesitos