jueves, 24 de marzo de 2011

Huevos en papillote


Por aquí tenía preparada una recetita de aprovechamiento, que no por modesta está menos rica.



Ingredientes:
Pisto de bubango, berenjena, tomate etc
Esparragos grandes
Salami
1 Huevo por comensal
1 cucharada de aceite

Se forman unos cestillos de papel de aluminio con ayuda de un cuenco y se engrasan con el aceite.
Colocamos el pisto en el fondo y rodeamos con los esparragos; en el centro colocamos un huevo y lo cubrimos con el salami y unos taquitos de esparragos.
Ponemos al horno a 200º hasta que veamos que blanquea la clara. 

8 comentarios :

  1. Pero que huevos tan originaless!!! me encantan y seguro que los hago algún día!!!! muchísimas gracias por compartirlos!!!! ;-)

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  2. AHHHH, ¿pero sin cerrar el aluminio?, ok, muy buena idea, tendremos que probarlos.
    Besos.

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  3. La idea es estupenda...anotada queda :D

    Un besiño!

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  4. No conocia tu blog...pero ya me tienes de seguidora, espero que sigamos en contacto.
    Muy rico todo lo que he podido ver en este corto espacio de tiempo, prometo dedicarle un poco más.
    Saluditossssssss

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  5. A mi me gustan mucho estas recetitas de aprovechar cosas, que no estan los tiempos pa tirar nada. Además que todo casa divinamente y seguro que estaba delicioso

    Besis!

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  6. Esto de aprovechar los restillos está genial!
    Me encanta tu recetita, un besazo y buen finde.

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