viernes, 21 de mayo de 2010

Trucos para el morcillo en salsa de mostaza con orejones

1. El caldo que utilizo suele ser el que guardo de las cremas y potages, pero se puede utilizar el que venden en brik de pollo o verduras
2. Como lleva caldo, salsa de soja y mostazas NO es necesario poner sal, ya tienen suficiente.
3. La mostaza puede ser fuerte, que el dulce de los orejones ya contraresta el sabor.

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