XII Xuntanza de Blogueros Gastronómicos de Galicia
Un año más nos reunimos con los compañeros blogueros, los días 14 y 15 de Septiembre; son dos días intensos llenos de actividades, para conocer nuevos lugares e intercambiar impresiones gastronómicas y vivencias viajeras, en el marco incomparable de @ComarcadoSalnés de la mano de Élida, la organizadora de este evento
* Primer día de Xuntanza, sábado 14 Septiembre: Amanece un día radiante y nos dirigimos a Cambados, al Pazo de Fefiñans, donde comienzan nuestro recorrido de visitas por la Comarca do Salnés
Como estamos en tiempo de vendimia, nos ofrecen una visita a los viñedos, la huerta, el bosque y las bodegas en la planta baja, donde se elabora el vino Albariño @bodega.gil.armada
La siguiente parada nos dirige a la Fundación Manolo Paz Mouta, renombrado escultor gallego nacido en Castrelo (Cambados) que trabaja mayormente con granito gallego, es académico numerario de la Real Academia Gallega de Bellas Artes desde 2011. Allí nos han recibido Manolo Paz y el alcalde de Cambados, Samuel Lago, quienes nos han dedicado unas palabras de bienvenida y acompañaron en el recorrido.
Después del recorrido, nos esperaba un fantástico aperitivo, cortesía del @concellodecambados
Degustamos las conservas de sardinillas, los mejillones de Paco Lafuente, un paté de centollo hecho para este evento por Pepa A Loba, tablas de embutidos y quesos, empanadas (dulces y saladas).... todo exquisito y abundante; en cuanto a vinos, los Albariños D.O. Rías Baixas, Lagar de Costa, Condes de Albarei, Aqvuitania.....agradables y fresquitos
Un descanso muy placentero bajo la sombra de los árboles, que rematamos con la foto del grupo y con Manolo Paz, en una de sus esculturas.
Nos trasladamos nuevamente al centro de Cambados, a la Plaza de Fefiñans, para subir al Tren Turístico y hacer el recorrido por el casco antiguo de Cambados, sus playas, Torre de San Sadurniño y Puerto de Santo Tomé, organizado por el Concello.
Durante este recorrido en el #Pavitren visitamos las ruinas de la antigua iglesia de Santa Mariña Gozo, patrona de Cambados, iglesia románica del siglo XII, mezcla de estilos románico con un estilo marinero gótico y algún elemento renacentista. Se compone de una sola nave con cuatro arcos románicos y cinco capillas laterales, sacristía y capilla central; fue abandonada en el siglo XIX y pasó a convertirse en Cementerio, fue declarado Monumento Nacional en 1943. Álvaro Cunqueiro lo definió como "el cementerio más melancólico del mundo" y esa es la impresión que de él me he llevado @Concellodecambados
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Cuando ya empezaba a ocultarse el sol, nos acercamos al Faro para, desde allí, fotografiar estas bellísimas instantáneas
2º día de Xuntanza, domingo 15 de Septiembre: Hoy también nos acompaña el buen tiempo y nos dirigimos a Vilanova de Arousa para hacer un recorrido por la villa en el Chiquitren
Acabamos el recorrido y hacemos un alto en la Plaza Umbría, donde amablemente nos sorprenden con una invitación para refrescarnos en la Cafetería Jardín Patxi.
Previo a la comida, nos dirigimos al túnel de cata de @aceitesabril , incondicional en nuestras xuntanzas
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Pasamos al comedor, donde están distribuidas unas grandes mesas redondas para diez comensales cada una, decoradas con exquisito gusto.
@xuntagalicia @kalma_chiringuitoÉlida @Enxebreworld
María @desayunacoruna
Malena @lasrecetasdemalena
Juan Carlos @ridente
José Antonio @rutasyrestaurantes
Emilia @cousasdemilia
Maca @rosquillasyroscones
Inés @el_toque_de_ines
Majes @majesrodriguez
Vivi @ocarondalareira
Marisa @marisafernandez57
Isabel @lamboadasdesamhaim
Antonio @octopuslarpeiro
Aly @alyscakes81
José María @elfarogastro
Tere @unmomentodulce
Teresa @miss_slower
Rafael @viajandoelmapa
Azucena @guiamichelines
Coque @mi_coqueteria
Delio @vinum_et_gulae
Nadia @trotando.mundos
Erea @travel_live_van
Mónica @20xvinte
Rosana @rosanacr34
Gracias especialmente a Ëlida de @enxebreworld organizadora de esta Xuntanza
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