miércoles, 17 de abril de 2013

Lacitos con revuelto de setas


¿A quien no le gusta un buen plato de pasta? Y si es rápido rico y económico mucho mejor.




Ingredientes:
Lacitos de colores
Setas variadas, champiñones, pleurotos, shiitake, nameko,.....
1 Cebolla
4 Huevos




Freímos  la cebolla cortada muy finamente hasta que esté transparente; añadimos las setas (he puesto congeladas) y rehogamos hasta que hayan perdido todo el líquido y salamos ligeramente.
Cocemos la pasta de forma que quede al dente y mientras batimos los huevos y hacemos el revuelto con las setas, sin que se llegue a cuajar del todo.
Escurrimos la pasta y le incorporamos el revuelto.
¡Buen apetito!



*** He incorporado un sistema de puntuación al final de las recetas y me gustaría saber sus opiniones ***

8 comentarios :

  1. Hola guapa! Justo ayer comi algo parecido y tengo pendiente de publicar la receta. Me encanta la pasta y las setas ni te cuento, asi que el plato me gusta muchooooo. Un beso :)

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  2. la pasta me encanta, así con huevo revuelto no la he hecho nunca,pero probaré seguro..besos

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  3. Que punto tan rico le dan las setas, en general, a la pasta!
    Besos

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  4. y a quien no le gusta un revuelto de setas?????. Unes los dos platos y haces una receta a la que yo pondría un 10 porque me encantaría comerla.
    Besinos

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  5. Me encanta la pasta y con las setas, de muerte. Por cierto, la vajilla es una monada. Besos

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  6. Que plato tan rico, me gusta y con setas.. mucho más. BEsos

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