No es la maravilla de las presentaciones, pero me sorprendió muy gratamente esta tarta porque es muy rápida de hacer y muy sencilla, además de exquisita.
Crujiente por fuera y suave y cremosa, como una mousse, por dentro.
- 3 Huevos
- 200 gr de Azúcar
- 200 gr de chocolate negro derretido
- 200 gr de mantequilla derretida
- 1 1/2 Cucharada de harina
Se baten los huevos y se añade el azúcar sin dejar de batir durante un ratito más.
Se incorpora la mantequilla derretida tibia y el chocolate fundido tibio.
A continuación se añade la harina tamizada, se une bien todo y se coloca la masa en un molde bajo al que he puesto una base de papel de hornear.
Horneamos a 200º durante aproximadamente 15 minutos, hasta que tenga una costra y por dentro esté medio crudo.
Horneamos a 200º durante aproximadamente 15 minutos, hasta que tenga una costra y por dentro esté medio crudo.
Como no es una tarta que se pueda desmoldar fácilmente lo ideal es hacerla en un molde que tenga la base desmoldable,
o uno de cerámica, que nos permita llevarlo a la mesa, con una buena presentación.
¡¡¡Exageradamente rico!!!
¡¡¡Exageradamente rico!!!
q buena pinta tiene, lo tengo que probar!!!
ResponderEliminarque buena Isabell vaya pintaza, acabo de comer y me falta el postre, quedamos? jjjj ;)
ResponderEliminarVaya pinta, quien la pillara a estas horas.
ResponderEliminarBesos.
Hummmm cette tarte est un vrai gourmandise, j'adore!
ResponderEliminarBisous
Que rica debe estar esta tarta Isabel, el chocolate me pierde en todos sus formatos asi que esta tarta me la apunto ya misma a la list de recetas por hacer!!
ResponderEliminarNo sabía que eras de Tenerife, yo soy de S/C pero ahora vivo en Guamasa :)
Besos
Exquisito, sencillamente exquisito..tengo que hacerme de un molde de cerámica..
ResponderEliminarMuaks
riquisisima!!!me encanta todo lo que tienes !!!!felicidades
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