sábado, 24 de marzo de 2012

Vinagre de ajetes y guindilla



Para este vinagre he utilizado una variedad de ajetes chinos muy aromáticos.
Limpiamos un ajete de capas exteriores y cortamos los extremos y lo introducimos en el recipiente
 de cristal limpio y seco haciendo una espiral.
Añadimos 4 guindillas de cayena, cubrimos con vinagre de vino blanco y tapamos bien.
Se guarda en un lugar fresco y oscuro durante 20 dias. Lo filtramos a otro recipiente.


***** He incorporado un sistema de puntuación al final de las recetas y me gustaría saber sus opiniones 

5 comentarios :

  1. Estupendo para tener en casa me gusta besos

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  2. ¡Debe tener un sabor delicioso! Besos y feliz fin de semana.

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  3. Uffffffffff que rico!!
    Feliz sabado!
    un beso
    MEr

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  4. seguro que le da un toque muy rico¡¡¡¡

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