Trucos para los rollitos de pavo rellenos

1. He elegido el queso Majorero curado con pimentón, porque no se deshace y le dá un sabor fantástico
2. Al llevar lomo de cerdo curado, ya no hace falta echar sal.
3. Conviene prensar un poco los rollitos, antes de quitarle los palillos y cortar la carne