lunes, 10 de mayo de 2010

Trucos para la menestra

1. Las verduras pueden ser congeladas y es mejor comprarlas por separado.
2. Yo las he cocinado al vapor, sin sal y quedan al "dente".
3. Elegir un buen chorizo, gallego o asturiano. El chorizo aportará la sal que necesita la menestra.

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