lunes, 3 de mayo de 2010

Salsa de pepino

Ingredientes:
1 pepino
2 yogures naturales
1 manojo de menta

Pelamos el pepino y lo cortamos en daditos, salamos y ponemos en un colador para que escurra el líquido.
Se lava y corta la menta en juliana fina, se mezcla con los yogures y se mantiene en la nevera . Cuando los pepinos hayan soltado el agua se incorporan a los yogures.

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