jueves, 24 de abril de 2014

Guarnición de papas



Una guarnición muy versátil para cualquier tipo de carnes e incluso para hacer un buen revuelto con huevos.




Ingredientes:
1 Cebolla
4 Papas medianas
200 gr Beicon cortado en tiras




Freímos las papas peladas y cortadas en dados; las salamos y las dejamos que se cocinen hasta el punto de casi tostadas sin que tomen color.
Retiramos todo el aceite y las reservamos en la misma sartén.
Pelamos y cortamos la cebolla en lascas finas y las freímos en un poco del aceite que hemos utilizado para las papas; cuando ya casi esté la cebolla, retiramos el aceite y añadimos el beicon para que se vayan haciendo juntos.
Volvemos a calentar un poco las papas y le añadimos la cebolla con el beicon, dejando que se unan los sabores.
¡Listo para servir!




5 comentarios :

  1. Me lo comería con un huevito frito, lo disfrutaría el doble!!! Un besiño.

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  2. Que ricooo, que me gustan estas cosas!! uhmmmm

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  3. que buenoooooooo ... ya estas mejor o que ,no te volvi a preguntar ...un besitoo

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  4. Ayyyyy que guarnición mas rica, enhorabuena, sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS DE MAYTE

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