lunes, 17 de febrero de 2014

Magdalenas blancas





Nada mejor en una tarde fresquita, en que no apetece salir, que hacer ricuras en el horno como ha sido el caso de este sábado.
No es que hayan quedado muy perfectas, porque las capsulas eran bastante endebles, pero su sabor inmejorable.




Ingredientes:
4 Claras de huevo
215 gr de Azúcar
175 gr de Harina
175 ml de Nata





Montamos la nata bien firme y reservamos.
Ponemos las claras a punto de nieve, añadiéndole el azúcar poco a poco; Tamizamos la harina y se la incorporamos a las claras y a continuación le añadimos la nata montada.
Calentamos el horno a 180º y rellenamos las capsulas a 1/3 de su capacidad.
Horneamos las magdalenas durante 25-30  minutos, cuando veamos que están doraditas.
¡Solo falta un cafetito.....marchando!





7 comentarios :

  1. parecen buenas!! a mí me encantan las magdalenas. un besoteeeeeeeeeee.
    comoaguaparachocolate-myriam.blogspot.com

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  2. Pues no se hable mas, el cafetín lo pongo yo ;)
    Una delicia ! Bss.

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  3. Lo mejor para este horrible tiempo que tenemos. Qué esponjasas tienen que estar con las claras. Besiños.

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  4. Mandame unas poquitas para el desayuno jeje :) Muy ricas! Un beso

    Recetas de una gatita enamorada

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  5. Creo que tengo todos los ingredientes...

    Esta tarde cafetito y a mojar :)

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  6. Adoro las magdalenas asi que me llevo unas cuantas.
    Besosss

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  7. Bravissima!! Estas magdalenas son muy especiales!!!

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