jueves, 23 de mayo de 2013

Ensaladilla de papas y atún





Ingredientes:
4 Papas grandes
1 Lata de atún grande
1 Huevo cocido
1 Huevo
1 1/2 vaso de Aceite
Sal
Vinagre
Ketchup
3 Pepinillos en vinagre



Cocemos las papas peladas y enteras en agua con sal, (podemos cocer al mismo tiempo el huevo, añadiéndolo diez minutos antes de terminar la cocción); las escurrimos y dejamos que se enfríen.
Las cortamos en dados y mezclamos con el atún escurrido y desmenuzado y el huevo pelado y troceado.
Hacemos una mayonesa con el huevo, aceite, sal y vinagre y cuando ta tengamos ligada, añadimos los pepinillos triturándolos y el ketchup.
Unimos todo y dejamos que se enfríe en la nevera.

*** He incorporado un sistema de puntuación al final de las recetas y me gustaría saber sus opiniones ***


5 comentarios :

  1. Así de básica es como le gusta a mi madre...y también la llamamos ensaladilla.
    Besinos

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  2. una ensaladilla rapida y fresca!!! me encanta y es una delicia
    saludos

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  3. me encanta para el verano ¡¡¡¡¡ besotes

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