lunes, 4 de julio de 2011

Mi "megatortilla campechana"



Esta megatortilla es el reto que nos ha propuesto Cocina con poco, para la fecha de hoy.
Una vez más ha resultado una experiencia divertida y espero que les guste muchísimo.




El otro día apareció por casa nuestro buen amigo "O" con un cargamento de hermosas papas que acababa de cosechar en sus terrenos de los alrededores de Geneto y decidí que haría lo antes posible "la megatortilla", porque sino correría el riesgo de acabarlas y no encontrar otras tan buenas.
Realmente ha sido un reto para mi, aunque estoy acostumbrada a hacerlas y no precisamente pequeñas. Lo ha sido porque he tenido que pedir ayuda... el mango de la sartén decidió que era demasiado abusar de él y comenzó a removerse inquietamente.
 Afortunadamente un alma caritativa me cedió sus brazos y dimos vuelta al monstruo a cuatro manos; mis fuerzas han menguado y no hubiera sido capaz de ello yo solita.




El fenómeno lleva lo siguiente:
2.750 gr de Papas
2 Cebollas
1 Pimiento verde
1 Pimiento Rojo
2 Chorizos
10 Aceitunas negras
14 Huevos L




El resultado: una jugosa tortilla de 3.250 gr , con un diámetro de 28 cm y una altura de 6 cm.
Solo me resta decirles que ...¡ Estaba fantástica !




12 comentarios :

  1. Wwwwo, te ha quedado perfecta, a mi se me olvidó hacerla.
    Desde hoy te sigo.

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  2. tiene una pinta impresionante!!!!! Muy buena aportacion y la proxima vez mandame un tupper jejejje

    Un beso

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  3. oleeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

    la tortilla me pierde, y esta seria mi perdicción.

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  4. yo no me he atrevido a hacerla porque no se si hubiera sido capaz de darle la vuelta

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  5. Qué bárbaro!!! y cuántos´había a la mesa??? esto da para 14...
    ;-)

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  6. Que rica que tiene que estar, esta tortilla es para un regimiento.
    Besos

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  7. Diosssssss, jejejeje que pedazo tortillon, jejeje
    Y te a salido perfecta.
    Besos.

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  8. Me he quedado asombrada de lo bien cocida que te quedo!! Tan grande y tan buena :D

    Muchos besiños y bonita semana.

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  9. Lamboadasdesamhaim4 de julio de 2011, 20:16

    ¡¡¡¡ GRACIASSSSSSSSSSS !!!!
    Están todos invitados.
    Besos

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  10. me gusto mucho la receta! Se ve muy delicioso. Gracias, Adriana.

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  11. Me ha encantado esta receta, tiene muy buena pinta. Enhorabuena!!!

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  12. MUY RICA LA TORTILLA,TE SIGO...QUIERO QUE HECHES UN VISTAZO A MI BLOG....EL RINCON DE PILAR

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