miércoles, 28 de abril de 2010

Bizcocho de manzanas






Ingredientes:
3 Huevos
1 Yogur sabor limón
1 medida de Aceite
2 medidas de Azúcar
3 medidas de Harina
3 Manzanas
Sal,
Mantequilla para el molde.




Se baten los huevos con el azúcar, yogur, harina, sal y aceite.




Las manzanas se pelan, se cortan en lascas como para tortilla y se agregan a la masa anterior.




Ponemos la preparación  en un molde desmoldable previamente engrasado y enharinado.
Se hornea a 160º durante aproximadamente 1 hora, aunque  conviene pinchar para comprobar.




Cuando se saca del horno, se deja enfriar antes de desmoldar, se espolvorea con azúcar glas y se decora.





2 comentarios :

  1. Que buena pinta tiene Isa!!!Me lo apunto que ya no se que hacer con tantas manzanas!!un beso guapa!!

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  2. Me ha encantado este bizcocho,menuda pintaza tiene,un beso¡¡

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