Ingredientes:
Espaguetti nero
350 gr de Calamares
350 gr de Mejillones sin cascara
8 Mejillones con media cascara
2 Cebollas
4 Tomates
1 Vaso vino blanco
Freímos las cebollas muy picaditas sin que lleguen a dorarse y añadimos los calamares cortados en ruedas;
Añadimos los tomates pelados y troceados y al cabo de diez minutos regamos con el vino y salamos dejando cocer otros diez minutos.
Les incorporamos los mejillones, cociéndolos unos ocho minutos más.
Aparte cocemos la pasta en agua con sal y un chorrito de aceite, el tiempo indicado en el envase, aunque yo prefiero dejarlo un poquito más al dente.
Te han quedado preciosos y tienen que estás ricos, ricos.Bss
ResponderEliminarTUVE LA SUERTE DE COMER ESTE PLATO CUANDO ESTUVE EN ROMA Y DESDE ENTONCES LO HE PREPARADO MUCHAS VECES EN CASA. LOS TUYOS TIENEN UNA PINTA MUY BUENA.... TE DOY UN 10.
ResponderEliminarUN BESO
Es una receta muy vistosa, y completísima.
ResponderEliminarBesos.
ummmmm se ven deliciosos.
ResponderEliminarGracias por la bienvenida ;D ¡Tengo mucha curiosidad pro probar esa pasta! y con todo lo que le has añadido tiene que estar riquísimo. ¡Un besín!
ResponderEliminarQué sencillos y que ricos con sabore di sale, sabore di mare!! Besitos!!
ResponderEliminarNunca he probado la pasta de este color, tampoco la he visto en los super de aquí......pero el acompañamiento del plato me parece una maravilla.
ResponderEliminarBuen finde
Un plato apetitosísimo, me encanta la presencia y el sabor debe de ser genial. Besos.
ResponderEliminarQué buena pinta tiene! Tengo ganas de preparar este plato así que me lo apunto!
ResponderEliminarUn beso!
no hay palabras
ResponderEliminarUn plato de pasta con todos esos frutos de mar, son mi perdición... me encantan. Besoss,
ResponderEliminarme encanta la pasta y con este acompañamiento esta buenisima, bicos
ResponderEliminarNunca he preparado los espaguetis negros. Que tengas buen fin de semana.
ResponderEliminarSabes que estoy de sorteo??? Te dejo el enlace por si no te has apuntado y te apetece participar termina el próximo día 25.
http://cocina-trini.blogspot.com.es/2013/03/sorteo-la-cocina-de-trini-altea-en.html
Ummmmmmmmm que ricos por favor!!!!Me la guardo besos Isabel
ResponderEliminarQue buenos, con tanto calamar y mejillon. Me encanta la salsita que lleva,
ResponderEliminarAcabo de cambiar la URL del blog, ahora es http://anyolenfemenino.blogspot.com.es
He puesto el gadget en el lateral derecho, arriba.
Si recibes mis entradas por email, vuelve a hacerlo porque ya no te llegarán. Si tienes mi blog en tu blogroll, cambia la URL tambien. Gracias y perdona por las molestias.
que super apetecibleee y que colorido, me encanta :)
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