viernes, 30 de marzo de 2012

Quiche de arenques con eneldo


Siempre pienso que las quiches son la cosa más sencilla de hacer hoy en día, que podemos encontrar la masa ya hecha.
Esta es diferente y mas fácil si cabe que la mayoría de ellas y estoy segura de que le gustará tanto como a mi.


Ingredientes:
1 Plancha de hojaldre
2 Latas de arenques en salsa de eneldo
2 Cucharadas de queso rallado
5 Huevos
250 cc de Nata


Forramos un molde con la masa de hojaldre y pinchamos por toda la superficie.
Limpiamos los arenques de piel y espina dorsal y cortamos en trozos desiguales.
Batimos los huevos con el queso y añadimos la nata y los arenques. Vertemos en el molde y horneamos a 200º durante 20 minutos aproximadamente o hasta que esté dorada.
Apagamos el horno y mantenemos dentro con la puerta entreabierta unos 10 minutos más y lista para degustar.

***** He incorporado un sistema de puntuación al final de las recetas y me gustaría saber sus opiniones  

8 comentarios :

  1. No he probado los arenques nunca... ¿están en salazón o ahumados? A ver si los veo por ahí y probamos. Un beso

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    Respuestas
    1. Beatriz, los arenques son en conserva y ya vienen listos para tomar con su salsa. Están hechos en Alemania, yo los he comprado en un super deuscht, pero alguna vez he visto en Lidl

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  2. son sencillas y super resultonas

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  3. Qué qioche tan original! debe estar además riquísima!
    Besos

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  4. Se ve muy bueno, querras creerme que jamas utilice eneldo y no se decir a que sabe....

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  5. Ay como le gustaban a mi papi los arenques......

    Una quiché preciosa , como tu ;)

    Besinos, buen finde.

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  6. Me encanta las quiches... La tuya se ya quedado con una color linda, y con un aspeto delicioso : )

    Besitos

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