Siempre me parece soberanamente aburrido el día anterior a unas elecciones, el llamado día de reflexión y más aun la tarde, parece que todo se ralentiza.
En mi casa la tarde la hemos dedicado a hacer unas galletas y algún que otro experimento muy dulce que nos ha ayudado a distraernos y a concentrarnos en ello muy agradablemente.
Ingredientes:
170 gr de Mantequilla
450 gr de Harina
2 Huevos
2 Cucharadas de leche
12 Cucharadas de azúcar glas
4 Cucharadas de cacao puro
Batimos la mantequilla con el azúcar de forma que quede bien ligada y añadimos los huevos, la leche, y la harina tamizada con el cacao. Mezclamos muy bien hasta obtener una masa lisa y manejable.
La estiramos sobre un papel de hornear con ayuda de un rodillo y cortamos de distintas formas con corta pastas.
Las horneamos a 180º durante unos 10 minutos, retiramos y dejamos enfriar.
Para el glaseado:
350 gr de Azúcar glas
Zumo de naranja
Una vez hecho el zumo con naranja natural, lo colamos y vamos añadiendolo poco a poco al azúcar removiendo hasta obtener una pasta con la textura de pasta dentífrica, con la que cubrimos las galletas.
Y si nos gusta podemos colorearlas.
Preciosas preciosas y muy bien explicado,te cojo una,un beso¡¡
ResponderEliminarJo Isa! Nos hemos puesto de acuerdo hoy! Aunque tu glaseado te ha quedado perfecto. Que chulaaaaaas! Ahora miro las mías y digo: ¡pero que churro de galletas! ja ja ja. Besinos.
ResponderEliminarqué casualidad que me pillas con un café entre las manos y sin nada pa untar...mmm, gracias por tu premio, que me ha sorprendido mucho y me ha alegrado más, veo que tienes twitter, así que a ver si te localizo que así es más fácil seguirte el día a día, que somos muchos bloggers y al final una no da para todos :). bsos.
ResponderEliminaraburridos??????????? haberte venido a mi casa que hubo bastante jaleo, :)
ResponderEliminartraete un par de galletas
K lindas y ricas galletas, vaya estás hecha...yo quiero un par de ellas, al menos..
ResponderEliminarBesos
Pues muy buena idea querida amiga!!
ResponderEliminarUna delicia para la vista e imagino que para el paladar verdad?
GRACIAS GUAPA!!
Aún estoy saboreando TU PREMIO DE AYER
BESOS:)
divinas y seguro que riquisimas, me las apunto para la proxima besitosss
ResponderEliminarPreciosas y ricas...se ven fantásticas!!!
ResponderEliminarbicos
Unas galletas preciosas....... seguro que estaban riquiiiiiiiiisimas.
ResponderEliminarBesos, y buena semana.
Que bonitas te han quedado, menuda bandeja tan hermosa, eres toda una artista porque mira que hay que tener mano para hacer esas galletas ehhh, te felicito.
ResponderEliminarun biquiño
Yo estaba pensando hacer unas galletas con el cortador del hombre de jengibre y con el color que tienen las del hombre de jengibre, pero sé que a mis sobrinas no les va a gustar el sabor. Me acabas de dar la idea de hacerlas así, con cacao, para que queden oscuritas y poder pintarles los ojos, la boca....... con glasa blanca; pero sin que sea la receta de las de jengibre. Gracias. Esperanza
ResponderEliminaraw!! Isa has estado entretenida eh,que galletas mas divinas,me apunto tu glaseado ^^
ResponderEliminarbesotes!! ;)
Me encantan,te copio el glaseado.
ResponderEliminarUn beso
Esta es Mi Cocina http://estaesmicocina.blogspot.com/
pues oye,ya hiciste unas cuantas..jejejej
ResponderEliminarQué ricas, me encantan sobre todo los corazoncitos pero todas han quedado muy muy bien.
ResponderEliminarMe apunto la receta porque yo aún no he hecho galletas de este tipo y la mezcla chocolate/naranja me gusta muchísimo.
Un saludo :)